Les thés et infusions : un véritable savoir-faire en mariage de plantes et épices
Depuis 25 ans, notre équipe de formulateurs experts sélectionne des ingrédients bio en France et dans le monde, grâce à un sourcing pointu et des associations d’ingrédients équilibrées et savoureuses, sans ajout d’arôme artificiel.
De nombreux partenariats avec les producteurs en France sont mis en place et permettent de garantir qualité et traçabilité des ingrédients, en participant ainsi au développement de la filière bio.
Par exemple, L’Herbier du Diois est un fournisseur historique de plantes, installé dans la Drôme.
Il a accompagné la croissance de Léa Nature et de sa marque Jardin BiO étic, passant en 1995 d’une toute première livraison de 50 kilos de plantes à plus de 300 tonnes aujourd’hui.
Plus de 50 plantes aromatiques et médicinales sont issues de la culture biologique française comme la menthe, la menthe poivrée, le thym, le romarin, le cassis, la mauve, la camomille, le bouleau, la bardane ou bien encore la vigne rouge.
D’autres ingrédients sont issus de terroirs comme le thym citron du Portugal, les thés verts bio et équitables de Chine, ou encore les épices d’Inde.
Les thés noirs sont issus de cultures en biodynamie, certifiés par Demeter.